『萬歳楽』蔵元直営WEBSHOP

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【ニュース】　『萬歳楽』の家修（いえおさむ）が杜氏として初めて石川県「百万石の名工」に！

2019年1月10日、『萬歳楽』の杜氏 家 修（いえ おさむ）が、
石川県から「百万石の名工」として表彰されました！
　
平成26年度から始まっている制度ですが、
杜氏としては家修が初めてです！
（今年度の5人も含めて今まで27人の方々が表彰されています。）
　
これからも、石川県を代表する杜氏の力を存分に、
より多くの皆様にお届けしていきたいと思っています。
　

北國新聞の記事も掲載いたします。
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表彰式後の写真は、向って一番右から谷本正憲石川県知事、家修杜氏、弊社営業部長、川元傳石川県技能士会会長です。
名誉ある表彰に深く感謝いたします。

『萬歳楽』の蔵人（正社員）1名募集中です。詳しくは「採用情報」をご覧ください。

古くから発酵の町であった鶴来で、
手取川の伏流水という白山の恵みと、地元農家の方々に大切に育てられた酒米に感謝しつつ、
酒造りを300年以上続けています。

霊峰白山の麓から、萬歳（＝ずっと）楽（＝ハッピー）をお届けしたい。

古来より、めでたい席で披露された舞楽「萬歳楽」（まんざいらく）。
​賢王の即位を祝うために飛来した鳳凰の舞です。
「清酒 萬歳楽」は、よろずの祝い事にふさわしい、永遠の幸せへの願いを込めたお酒です。​

7月11日撮影。花はマンデビラです。

5月11日（土）より、『萬歳楽』本店の土日営業を開始いたしました！　詳しくは、こちらのページをご覧ください。

『萬歳楽』本店は、トイレのご利用や休憩もしていただける『獅子の里つるぎ「まちの駅」』のひとつです。

鶴来周辺の観光スポットについては、こちらの情報もご参考に！
（いこーよ）https://iko-yo.net/facilities?prefecture_ids%5B%5D=17&station_ids%5B%5D=9941616
（じゃらん）https://www.jalan.net/kankou/sta_011346/

江戸時代、加賀藩では夏まで雪を氷室で貯蔵していました。献上先の徳川家で、あるいは藩で、その冷涼な味わいが楽しまれていたのです。そんな遊び心を引き継ぐ、食べるコオリ酒『萬歳楽 白山氷室』。当時、「氷室開き（6/30）」で取り出された雪は、いったいどのように運ばれたのでしょうか。今を生きる皆様には、現代の運搬技術に感謝しつつ、「白山氷室」で夏を涼しく、かつさらに美味しく、楽しんでいただければと願うのでした。WEBSHOP >>

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夏にぴったりなお酒を、『萬歳楽』本店や、『萬歳楽』蔵元直営WEBSHOPで、じっくりお選びください。

厳しい夏を、クエン酸、アミノ酸、ミネラルが豊富な「紅映梅」を原料とする『加賀梅酒』で、ノリノリに乗り切ってくださいませ！

『加賀梅酒』の原料「紅映梅（べにさしうめ）」収穫後の選別の様子です。

ヘタ取りの工程は（１）水で洗う　（２）洗った梅の実をレーンに載せ、両サイドに立った作業員がヘタをとる　（３）回転式の洗浄機で、ヘタを取った梅の実の汚れを落とす。　（４）小分けにして乾燥、です。工程（３）においては、紅映梅ダンスが繰り広げられているのでした！

尚、こんな楽しい梅たちを原料とする「加賀梅酒」のラインナップはこちらです。

お酒と料理との、相性とかマッチングとかマリアージュというと、ルールっぽい堅苦しいイメージがありませんか。
でも日本酒って本来、いろんな料理を受け入れ、新たな可能性を引き出せるお酒ではないでしょうか。
『萬歳楽』は、個性的でありながらも、あらゆる料理の楽しさを盛り立てることのできる美味しさをお届けしたいと思っています。
​そこには、「いろんな料理×いろんな萬歳楽＝無限の美味しさ」という楽しみが広がっています。

『萬歳楽』試飲販売会 at モザイクモール港北 のご案内

日時：8月17日（土）～18日（日）　11:00～19:00
場所：モザイクモール港北 都筑阪急 B1F ワイン＆リカー　（横浜市都筑区中川中央1-31-1-1）

商品アイテム（全て試飲可能）
★　白山 大吟醸古酒 720ml　★　白山 純米大吟醸 720ml　★　大吟醸 隠し酒 720ml　★　彩光 純米吟醸 1800ml＆720ml　★　剱 山廃純米 1800ml＆720ml　★　石川門 純米 1800ml＆720ml　★　純米吟醸生酒 720ml（生酒）　★　純米生貯蔵酒 720ml　★　加賀梅酒 720ml　★　加賀梅酒スパークリング 500ml

昨年の様子です。

季節商品のご案内

「萬歳楽 純米吟醸生酒」は、これからの夏場にピッタリな、華やかでスッキリ、清涼感ある味わいが特徴です。WEBSHOP >>

お酒を搾ったあと、生のまま貯蔵した「萬歳楽 純米生貯蔵酒」。ビン詰時に一度火入れを行っておりますが、生のまま貯蔵することにより、生酒特有のフレッシュな味わいがそのまま閉じこめられています。つまり、生酒のおいしさを安定してお楽しみいただける商品となっております！　WEBSHOP >>

『萬歳楽』本店少し北の横道を入ったところにある「きっちんはうす ママ2」のママに登場していただきました。いつも、お昼の美味しいお弁当でお世話になっております。「萬歳楽 純米生貯蔵酒」は常温商品ですが、暑い時期のため冷やしてお出ししていただけるとのことです。

「きっちんはうす ママ2」の場所は、「つるぎ町歩きマップ」でご確認ください。

萬歳楽の定番酒

各商品の画像は、『萬歳楽』蔵元直営WEBSHOPの商品紹介ページにつながっています。WEBSHOPでは、セット商品・ギフト商品や、こちらでは紹介していない商品も取り揃えております。ぜひご覧ください。

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『萬歳楽』定番酒の最高峰。特A-A地区産「山田錦」 × 「森の吟醸蔵 白山」の最新設備 × 能登杜氏の技。その頂点の味と香り。 >>

光射すあと味。晩植し大切に育てられた白山麓産「五百万石」を使用。ほどよい米の旨味、そして、上品な吟醸香。 >>

透明感！　特A-A地区産「山田錦」 を使用。清冽な味を基本としてきた『萬歳楽』らしい爽酒の象徴的銘柄。 >>

日本で2蔵のみが扱う超希少品種酒米「北陸12号」も地元で育成。懐かしさが沸き上がる、藁と土の香り。 >>

力強さの後にキレが来る。白山麓産の晩植「五百万石」を使った、旨味や酸味が豊かな山廃純米酒。 >>

石川県で開発された酒米「石川門」の名をそのまま引継ぐ酒。雑味のない軽快な酸味の純米辛口酒。 >>

 『萬歳楽』ベーシック。日常に楽しむお酒こそ、多様な料理に寄り添い味を引き立てる清冽な味わいを。 >>

あなたも、きっと隠したくなる！　特A-A地区産「山田錦」 × 手造り麹 × 秘蔵酵母 × ・・・。  >>

梅酒の中の梅酒。北陸産「紅映梅（べにさしうめ）」をじっくりと熟成。活躍の場を、国内や世界の様々なシーンへ拡大中。 >>

めでたいお酒『萬歳楽』らしい「金花の舞 吟醸」。金沢金箔が美しく舞います。 >>

萬歳（ずっと）楽（ハッピー）な人間関係とミニボトル！！　ちょっとした気持ちを伝えたい場面で、ミニボトルたちが大活躍しています。WEBSHOPでは様々なミニボトルも取り揃えております。ぜひご覧ください。

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記念商品のご案内

萬歳楽 小豆屋甚兵衛　1800ml、720ml

2016年、創業300年を記念し、萬歳楽史上最高の作品を数量限定で造りました。
『萬歳楽』ヴィンテージといえる商品です。 >>　

萬歳楽の1年

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「加賀梅酒」の原料「紅映梅」の栽培農家を訪問し、「紅映梅」栽培のこだわり、苦労など、様々なお話しを伺ってきました。その記事をご覧ください。>>

『萬歳楽』（小堀酒造店）　 霊峰白山の恵みを美しい酒に

Tweets by HappyManzairaku

@manzairaku_official

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WEBSHOPでは、セット商品・ギフト商品や、こちらでは紹介していない商品も取り揃えております。
​ぜひご覧ください。

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お知らせ

>>受賞歴一覧

【受賞】　2019年（第3回）KURA MASTERコンクール（フランス）において「甚 純米」が金賞を受賞いたしました。

フランスで開催される日本酒のコンクール(品評会)、2019年（第3回）Kura Masterコンクールにて、純米部門の金賞を「萬歳楽 甚 純米」が受賞いたしました。

日本で2蔵だけが使用している希少酒米「北陸12号」の魅力が、海外にも伝わったことをうれしく思います。

【表彰】　家修が杜氏として初めて石川県「百万石の名工」に！

2019年1月10日、『萬歳楽』の杜氏 家 修（いえ おさむ）が、
石川県から「百万石の名工」として表彰されました！
　
平成26年度から始まっている制度ですが、
杜氏としては家修が初めてです！
（今年度の5人も含めて今まで27人の方々が表彰されています。）
　
これからも、石川県を代表する杜氏の力を存分に、
より多くの皆様にお届けしていきたいと思っています。
　
　
NHKの10日夜の放送はこちらです。
https://www3.nhk.or.jp/ln…/kanazawa/20190110/3020000783.html
　
北國新聞の記事も掲載いたします。
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表彰式後の写真は、向って一番右から谷本正憲石川県知事、家修杜氏、弊社営業部長、川元傳石川県技能士会会長です。
名誉ある表彰に深く感謝いたします。

【価格改定】　商品価格改定についてのご案内

拝啓 皆様におかれましてはますますご清祥のこととお慶び申し上げます。
平素は、弊社の製品をご愛顧いただきまして誠に有難うございます。

さて、昨今の物流業界の運賃値上げ及び資材や各種原材料の高騰を受け、弊社としましても生産性の向上に取り組むなどコスト削減に努め、商品価格の維持に努めてまいりました。
しかしながら、資材、原材料等の度重なる値上げにより弊社単独の努力ではもはや抗し難い状況となりました。

つきましては誠に不本意ではございますが、下記のとおり商品価格を改定させていただくこととなりました。
弊社商品をご愛顧いただいております皆様には諸事情ご賢察の上、今後とも何卒弊社製品をご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

敬具

記

１．価格改定実施日 平成30年9月1日（土）発送分より

２．改定価格 別紙のとおり（下のPDFファイルをダウンロードし、ご覧ください）

価格改定表.pdf
File Size:	33 kb
File Type:	pdf

ファイルのダウンロード

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価格改定のお知らせ文もダウンロードしていただけます。

価格改定案内.pdf
File Size:	99 kb
File Type:	pdf

ファイルのダウンロード

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【受賞】　第2回KURA MASTERコンクール（フランス）において「萬歳楽」2銘柄が金賞を受賞いたしました。

フランスで開催される日本酒のコンクール(品評会)、2018年第2回Kura Masterコンクールにて、純米部門の金賞を「萬歳楽 石川門 純米」が、純米大吟醸酒＆純米吟醸部門の金賞を「萬歳楽 白山 純米大吟醸」が受賞いたしました。

【採用】　5月より、「加賀梅酒」が国際クルーズ船7隻に採用されました。

5月より、加賀梅酒が遂に、国際クルーズ船に採用されました！！
国際線ファーストクラス採用、北陸新幹線グランクラスでスパークリングの採用に続く、国際クルーズ船での採用です。
お陰さまで、空、陸、海と、加賀梅酒の世界は国境を超え、立体に広がっています。
世界中のさらに多くの方々にとって、ちょっと特別なお酒であり続けられるよう、努力し続けたいと思っております。

以下が、クルーズ船の船会社名、船名、【5～7月の寄港地（発着地は主に上海です）】の一覧です。
（１）Costa、Deliziosa【スペイン - イタリア - クロアチア】
（２）Costa、Fortuna【福岡 - 長崎】
（３）Royalcaribbean、Symphony of the Seas【スペイン - フランス - イタリア】
（４）Royalcaribbean、Quantum of the Seas【下関 - 佐世保、福岡】
（５）Royalcaribbean、Voyager of the Seas【マレーシア（ペナン） - タイ（プーケット） - シンガポール】
（６）Star Cruises、Gemini【宮古島】
（７）NCL、Joy【北九州、長崎、鹿児島】
※ 中国国内の都市や、中国以外の都市からの出発もございます。

【受賞】　平成29酒造年度金沢国税局酒類鑑評会優等賞を2部門において受賞いたしました。

平成30年4月18日（水）に、平成29酒造年度金沢国税局酒類鑑評会優等賞受賞の表彰式がありました。昨年、一昨年に続き3年連続での、吟醸の部と金沢酵母吟醸の部のダブル受賞となりました。

【海外での萬歳楽】　アメリカでも「買える店・飲める店」あります。

最近増えてまいりました「アメリカで買える店、飲める店」のリストへのリンクを、「買える店、飲める店」のページに加えました。現在は主にニューヨーク市内とテキサス州ですが、ぜひ、ご覧ください。