1716年、清らかな水と山岳信仰の地として知られる白山の麓、鶴来の地に誕生した酒蔵です。
300年以上変わらないのは、「霊峰白山の恵みを、皆様を幸せな気持ちにできる美味しい酒に！」という気持ち。
霊峰白山の麓から、萬歳（＝ずっと）楽（＝ハッピー）をお届けしたい。
​Be Happy Always！
『萬歳楽』（まんざいらく）の名は、古来よりめでたい席で披露された舞楽「萬歳楽」から。賢王の即位を祝うために飛来した鳳凰の舞です。
正社員１名募集中です！！詳しくは「採用情報」をご覧ください。
2月10日（月）は、社内研修のため休業とさせていただきます。何卒、ご了承くださいますようお願いいたします。
​尚、『萬歳楽』本店は通常通り営業いたします。本店の営業時間、連絡先などは、こちらをご覧ください。

鶴来蔵

築後約240年の鶴来蔵。今は、『萬歳楽』本店として皆様をお迎えしています。たくさんの銘柄を試飲していただける『萬歳楽』本店は、土日も営業しています！

森の吟醸蔵 白山

2001年に竣工し、2002年にグッドデザイン賞を受賞。伝統的な杜氏の技と最新鋭の機器との組み合わせは、より理想に近づくための選択です。
『萬歳楽』は地元産の酒米として、日本で2蔵のみが扱う希少米「北陸12号」、晩植の「五百万石」、石川県オリジナル「石川門」を、また、兵庫県三木市口吉川町特A-A地区の「山田錦」を使用しています。（写真は「北陸12号」の田園風景です。）
酒造りにとって特別な場所であることを示す政府認定の表示です。>>
「お酒の地理的表示（GI）を知っていますか？」　国税庁発行のパンフレットの中では、米の旨味を活かした豊かなコクが特徴とされている白山の清酒ですが、『萬歳楽』は、より清冽な味わいを伝統としています。

萬歳楽の定番酒

各商品の画像は、『萬歳楽』蔵元直営WEBSHOPの商品紹介ページにつながっています。WEBSHOPでは、セット商品・ギフト商品や、こちらでは紹介していない商品も取り揃えております。ぜひご覧ください。
北陸最高峰の名を冠する『萬歳楽』のフラッグシップ・ブランド。 >>
白山の頂から見る御来光をイメージ。光射すあと味。 >>
爽酒の代表的銘柄。 >>
日本で2蔵のみが扱う超希少品種酒米「北陸12号」使用。 >>
力強さの後にキレが来る山廃純米酒。 >>
石川オリジナル酒米「石川門」の名をそのまま引継ぐ酒。 >>
 『萬歳楽』ベーシック、2銘柄。 >>
あなたも、きっと隠したくなる！  >>
北陸産「紅映梅（べにさしうめ）」をじっくりと丁寧に。 >>
「金花の舞 吟醸」
金沢純金箔が美しく舞う。 >>

新商品・季節商品

様々な白山の恵みを、美味しいお酒にしてお届けしたい！！　数量限定での販売もあります。『萬歳楽』蔵元直営WEBSHOPで在庫状況をご確認ください。
新酒の季節が始まったばかりですので、新酒ができた目印である杉玉も青々としています。
萬歳（ずっと）楽（ハッピー）な人間関係とミニボトル！！　ちょっとした気持ちを伝えたい場面で、ミニボトルたちが大活躍しています。WEBSHOPでは様々なミニボトルも取り揃えております。

記念商品のご案内

萬歳楽 小豆屋甚兵衛　1800ml、720ml

2016年、創業300年を記念し、萬歳楽史上最高の作品を数量限定で造りました。
『萬歳楽』ヴィンテージといえる商品です。 >>　

受賞のお知らせ

【受賞】　2019年（第１回）ミラノ酒チャレンジ（イタリア）において『萬歳楽』3銘柄が受賞いたしました。
イタリア・ミラノで初めて開催されました
イタリア酒ソムリエ協会による酒品評会「ミラノ酒チャレンジ」において、
『萬歳楽』の3銘柄が受賞いたしました！！

★「白山 純米大吟醸」＝純米大吟醸部門 金賞
★「石川門 純米（欧州仕様）」＝純米部門 金賞 & デザイン金賞
★「加賀梅酒」＝スペシャル部門 デザイン銀賞

品評会初開催の背景には、イタリアンレストランにてイタリアン料理と日本酒を合わせたり、日本酒をベースにしたカクテルをバーで楽しめたりなど、日本酒が急速にイタリア食文化に浸透してきている現象があります。
また、デザイン、ファッションの世界トレンドを引っ張る地らしくデザインも競う品評会として開催されました。
「ミラノ酒チャレンジ」ホームページ

「白山 純米大吟醸」（蔵元直営WEBSHOPの商品ページへ）
「加賀梅酒」（蔵元直営WEBSHOPの商品ページへ）

なお、出品された「石川門 純米」は欧州仕様で、アルコール度数が14%、
ボトルは石川の地酒シール（欧州輸出用商品に貼られる）が貼付されるデザインです（下の写真）。
【受賞】　2019年（第3回）KURA MASTERコンクール（フランス）において「甚 純米」が金賞を受賞いたしました。
フランスで開催される日本酒のコンクール(品評会)、2019年（第3回）Kura Masterコンクールにて、純米部門の金賞を「萬歳楽 甚 純米」が受賞いたしました。

日本で2蔵だけが使用している希少酒米「北陸12号」の魅力が、海外にも伝わったことをうれしく思います。
【表彰】　家修が杜氏として初めて石川県「百万石の名工」に！
2019年1月10日、『萬歳楽』の杜氏 家 修（いえ おさむ）が、
石川県から「百万石の名工」として表彰されました！
　
平成26年度から始まっている制度ですが、
杜氏としては家修が初めてです！
（今年度の5人も含めて今まで27人の方々が表彰されています。）
　
これからも、石川県を代表する杜氏の力を存分に、
より多くの皆様にお届けしていきたいと思っています。
　
　
NHKの10日夜の放送はこちらです。
https://www3.nhk.or.jp/ln…/kanazawa/20190110/3020000783.html
　
北國新聞の記事も掲載いたします。
​
表彰式後の写真は、向って一番右から谷本正憲石川県知事、家修杜氏、弊社営業部長、川元傳石川県技能士会会長です。
名誉ある表彰に深く感謝いたします。
>>受賞歴一覧
お酒と料理との、相性とかマッチングとかマリアージュというと、ルールっぽい堅苦しいイメージがありませんか。でも日本酒って本来、いろんな料理を受け入れ、新たな可能性を引き出せるお酒ではないでしょうか。
『萬歳楽』は、個性的でありながらも、あらゆる料理の楽しさを盛り立てることのできる美味しさをお届けしたいと思っています。そこには、「いろんな料理×いろんな萬歳楽＝無限の美味しさ」という楽しみが広がっています。お酒に自由とハッピーを！

萬歳楽の1年

「加賀梅酒」の原料「紅映梅」の栽培農家を訪問し、「紅映梅」栽培のこだわり、苦労など、様々なお話しを伺ってきました。その記事をご覧ください。>>